[QQ。早安🌤] #Q媽早餐店
🍴藍莓起士貝果
🍴肉片櫛瓜炒蛋
🍴綜合水果
🍴鮮奶
📌 大家早安！每週一健行行程本週因Q爸感冒取消，今早媽咪上菜，順便把這兩週沒碰的相機從防潮箱取出再次熟悉ㄧ下 😝 是說拍照才兩週沒碰就生疏了些，光是讓小女生當個手模媽咪就因時間久了點被抱怨了一下😅
今天的早餐媽咪簡單用平底鍋炒了這道有豬五花有蛋有櫛瓜的小炒；炒熟後留有一點脆度的櫛瓜，搭配雙份蛋白質的肉及蛋意外受歡迎 ～
📌 肉片櫛瓜炒蛋材料：
豬五花肉片、櫛瓜、蛋、薑、蒜、麻油、蠔油。
📌 肉片櫛瓜炒蛋作法：
1️⃣ 櫛瓜洗淨切成條狀，豬五花切成適口大小，薑及蒜切末，蛋打散備用
2️⃣ 取一平底鍋預熱後加入少許麻油，攪拌做成炒蛋，取出備用
3️⃣ 在平底鍋內加入一點麻油，加入薑及蒜末爆香，加入豬肉拌炒至八分熟後再加入櫛瓜，續炒至喜歡的軟硬度
4️⃣ 最後加入蠔油拌炒，並放入步驟2️⃣炒蛋輕輕拌一下混合均勻即可熄火呈盤
My IG ~
https://www.instagram.com/margwon/
Search